Рождение экологически чистой посуды из раковин устриц

В древнем городе Шаван, в тени зеленого бамбука, рядом с древним колодцем стоит стена из устричных раковин. На стене аккуратно разложены слои ракушек устриц, сияющих белизной под солнечным светом.

В Лючунь Биеюань, глубоко в древнем городе, перед вами появляется древняя стена из устричных раковин. Высокие стены двора густо покрыты аккуратными огромными раковинами устриц. Из-за длительного времени раковины устриц несколько почернели, а некоторые раковины все еще имеют признаки отпадания. Этой стене из устричных раковин более 600 лет, и это самое классическое здание из устричных раковин в городе. В древние времена нашей территорией было море, и приморские запасы устриц были в изобилии. Позже, когда береговая линия продолжала расширяться, многие устрицы были погребены под землей, образовав богатый пояс устричных шахт. Эти раковины устриц были зарыты не глубоко, и их было очень удобно копать. Кроме того, мы полагаемся на то, что море поедает море, поэтому мы обычно едим много устриц, в результате чего образуется много устричных раковин. Материалы были собраны на месте и использованы для строительства дома. Есть много преимуществ в строительстве дома из раковин устриц. Прежде всего, раковины устриц твердые и являются хорошим материалом для строительства домов. Поверхность раковины устрицы неровная, что позволяет построить дом и предотвратить кражу. Что еще более важно, дома, построенные из раковин устриц, могут предотвратить ветровую эрозию, насекомых-вредителей, воду и влагу. Домик из устриц также имеет функцию рассеивания тепла и тепла. Людям, живущим в нем, тепло зимой и прохладно летом, что очень комфортно.

Устрицы, также известные как устрицы, — известные и распространенные моллюски в мире. Производство устриц в моей стране занимает первое место в мире по производству устриц. В прибрежных провинциях обитает более 20 видов устриц, и они являются одними из самых важных экономических моллюсков в прибрежных районах. В настоящее время производство устриц в моей стране направлено главным образом на переработку съедобных частей. Хотя съедобные части утилизируются, большое количество раковин устриц перерабатываются как отходы. Вопрос о том, как реализовать комплексное использование раковин устриц, стал исследованием, имеющим важное экологическое и экономическое значение.

Раковины устриц образуются органическим веществом посредством регуляции биоминерализации, то есть представляют собой высокоупорядоченную многослойную микрослойную структуру, состоящую из небольшого количества макромолекул органического вещества (белков, гликопротеинов или полисахаридов) в качестве каркаса и карбоната кальция в качестве единицы для молекулярные операции. Основная структура раковины устрицы разделена на три слоя: внешний слой представляет собой чрезвычайно тонкую затвердевшую белковую кутикулу; средний — призменный слой, переплетенный известковыми волокнами, имеющий листовидную структуру и поры природного газа; внутренний слой представляет собой жемчужный слой, состоящий в основном из угольной кислоты. Кальций и другие минералы и небольшое количество органических веществ.

С точки зрения материального состава, материальный состав раковин устриц делится на две части: неорганическое вещество и органическое вещество.

Неорганическое вещество представлено в основном карбонатом кальция, составляющим более 90% массы раковин устриц, из них на долю кальция приходится (39,78±0,23)%. Кроме того, он также содержит более 20 микроэлементов, таких как медь, железо, цинк, марганец и стронций. В 1973 году Всемирная организация здравоохранения объявила 14 важнейших микроэлементов для человеческого организма, включая железо, медь, марганец, цинк, кобальт, молибден, хром, никель, ванадий, фтор, селен, йод, кремний и олово, среди которых цинк. важен для роста и развития человеческого организма. , интеллектуальное развитие и повышение иммунитета имеют важное значение. Как наиболее богатый цинком продукт питания, устрицы богаты цинком не только в устричном мясе, но и в устричных раковинах, достигая (80±1,45) мкг/г.

Органические компоненты раковин устриц составляют от 3% до 5% массы раковин устриц и содержат 17 видов аминокислот, таких как глицин, цистин и метионин. Часть органического вещества скорлупы делится на растворимое органическое вещество и нерастворимое органическое вещество, и его содержание варьируется в зависимости от типа скорлупы и периода роста, обычно составляя от 0,01% до 10% сухой массы скорлупы, из которых содержание растворимых органических веществ еще меньше и составляет примерно от 0,03% до 5%.

Раковина устрицы состоит в основном из призматических слоев. Благодаря своей особой листовидной физической структуре, большому количеству микропористых структур размером 2-10 мкм, а также биологически активным аминополисахаридам и характерным белкам, после обработки он может образовывать различные пористые структуры с различными функциями, что делает его обладающим сильной адсорбционной способностью. , функция включения и каталитическое разложение. Поэтому зарубежные ученые называют его наиболее привлекательным модификатором биоматериалов XXI века, имеющим широкий спектр применения.

Формирование раковин устриц очень похоже на отложение костной соли в организме человека. Исследования показали, что при имплантации раковин устриц в качестве биоматериала мышам не возникает побочных реакций. Испытания in vitro подтвердили, что обработанные раковины устриц обладают хорошей биоматериальной активностью.

В процессе изучения и исследования характеристик раковин устриц мы также были приятно удивлены, обнаружив, что в классиках традиционной китайской медицины зафиксировано, что раковины устриц непосредственно использовались в качестве лекарственного средства или прокаливались и измельчались в порошок для употребления. как лекарство. Далее он проверил соответствующую информацию и обнаружил, что раковины устриц успокаивают нервы и помогают заснуть, питают и вяжут, смягчают и рассасывают массы и могут использоваться для лечения неврастении, нарушений сна, тревоги, депрессии, синдрома головокружения, поражения лимфатических узлов. туберкулез, шум в ушах, липома, внутрибрюшные образования и т. д. Раковина устриц обладает вяжущим действием и может быть использована для лечения гипергидроза в течение дня, гипергидроза после засыпания, острого и хронического гастрита, язвенной болезни и т. д. Есть поговорка в « Цянь Цзинь Фан» о устричном порошке: «Лечение ночной потливости в положении лежа и головной боли из-за недостатка воздуха: по три ляна устрицы, Atractylodes macrocephala и Fangfeng. Чтобы вылечить сито, принимайте кинжал квадратного дюйма с вином, два дня. день." В «Хайяо Материя Медика» написано: (Обожженная устрица) В основном для мужских ночных поллюций, усталости и утомления, тонизирования почек и праведности, остановки ночного пота, устранения беспокойства и лихорадки, лечения брюшного тифа и горячей мокроты, питания и успокоения нервов, и лечение детей с судорогами и эпилепсией. Различные исследования и открытия еще больше укрепили нашу уверенность и ожидания в отношении материала раковины устрицы.