Можно ли стерилизовать кантонскую вареную посуду?

Шаг 1: Налейте чай в чашку вдоль палочек, быстро перемешайте палочками, так называемое «единственное в мире быстрое не ломается». Шаг 2: Положите ложку в стакан и перемешайте. Шаг 3: Поставьте чашку вверх дном в миску и опустите горлышко чашки в воду, чтобы сделать «магические круги любви». Шаг 4: Возьмите миску и встряхните ее, чтобы чай равномерно стекал через горловину чаши, а затем вылейте его в общественную чашку чая (или таз) на 10-20 секунд, вы можете получить яркую пару посуды. ... Для посуды «высокотемпературное кипячение» действительно является наиболее распространенным методом дезинфекции. Но есть предпосылки: во-первых, температура должна быть достаточной, во-вторых, время должно быть достаточным.

В государственном санитарном стандарте указано, что при термическом методе дезинфекции (кипячение, дезинфекция паром) необходимо выдерживать температуру 100°С в течение примерно 10 минут.

Поэтому ошпаривание горячей водой в принципе правильно. Но вода, которой ошпаривают миски и палочки для еды, не является кипятком, поэтому температуры недостаточно; даже с кипятком нескольких секунд недостаточно. Для болезнетворных микроорганизмов это не что иное, как «горячая ванна».

Конечно, это все равно смоет некоторые бактерии и грязь с поверхности.

Палочки для еды бывают из разных материалов, и с первого взгляда довольно сложно определить, загрязнены ли они. А поступает он прямо в рот, поэтому его надо закрывать во всех направлениях!

●еда вне дома

На этот раз работа по дезинфекции посуды и палочек фактически передана самому ресторану! Все, что вам нужно сделать, это выбрать ресторан, который будет соблюдать гигиену.

Конечно, если вы хотите, чтобы вам было жарко, вы тоже можете быть горячими. Особенно на юге, особенно в провинции Гуандун, где слишком много клопов, тараканы могут залезть в уши, а может быть, и любая посуда будет переползать. Согрейся, почувствуй себя лучше...

Если это одноразовая посуда, обратите внимание на внешнюю упаковку: есть ли на ней производитель, товарный знак и контактная информация, желательно с датой производства и сроком годности. Одноразовые деревянные палочки для еды и одноразовые бамбуковые палочки.

Вы также можете потрогать посуду руками. Если он кажется водянистым или жирным, это означает, что его не мыли и рекомендуется заменить.

Что касается роста плесени, который всех беспокоит больше всего, результаты испытаний следующие:

1. На влажных палочках для еды чаще появляется плесень, чем на сухих.

Совет: Вымытые палочки необходимо сушить в проветриваемом месте или насухо вытирать специальной сухой тканью.

2. Старые палочки для еды более подвержены образованию плесени, чем новые.

Предложение: после длительного использования палочек для еды на них появятся заусенцы и заусенцы, на которых легко остаются остатки пищи и плесень. Лучше всего менять его каждые полгода.

3. Количество плесени в бамбуковых и деревянных палочках для еды более чем в 7 раз превышает количество плесени из нержавеющей стали и других материалов.

Совет: при выборе палочек для еды из бамбука и дерева уделяйте больше внимания тому, чтобы они оставались сухими, чтобы избежать появления плесени.

Если вы обеспокоены тем, что ваши палочки для еды загрязнены, как их следует продезинфицировать? Что касается дезинфекции посуды спиртом, то она практически бесполезна! Если обнаружится, что палочки для еды имеют ярко выраженное почернение и плесень, это означает, что плесень заняла «сердце» палочек. Многие плесени очень устойчивы к нагреванию, и с ними трудно бороться при высокой температуре. Палочки такого типа следует немедленно выбросить и заменить новыми.

Посуда Jiatianfu, также известная как экологически чистая посуда из раковин устриц, представляет собой новый материал, изготовленный из порошка раковины устриц + ПП и полимерных материалов. Этот новый тип смолы является водонепроницаемым, прочным, термостойким и негорючим. Это способствует сокращению вырубки деревьев для производства бумаги и экономии нефтяных ресурсов, а также нетоксично и экологически безопасно. Благодаря легкости, красоте, стойкости к высоким и низким температурам, нехрупкости его применяют в сфере общественного питания и детского питания.

Производительность посуды Jiatianfu (три уровня): высокий глянец (110 °), высокая термостойкость (170 ° C), высокая прочность (стойкость к падению). Преимущества: можно использовать в микроволновых печах и дезинфекционных шкафах, высокая температура не взрывается; антипригарный, нетоксичный, не содержит свинца, не содержит вредных газов, все показатели защиты окружающей среды соответствуют международным стандартам; яркий блеск, легко окрашивается, медленная теплопроводность, не горячий, гладкие края, нежный на ощупь, легко чистится.

Стандарт внедрения качества посуды Jiatianfu: продукт прошел тест GB4806.7-2016; продукт прошел стандарт SGS; продукт прошел сертификацию пищевых контейнеров FDA США и ЕС.