Понять культурные различия посуды, как выбрать посуду

Понимать культурные различия посуды, как выбирать посудуЧт, 13 апреля 16:02:35 CST 2023Понимать культурные различия посуды, как выбирать посуду

Различия между китайской и западной посудой

Разная посуда символизирует разные культуры и разные привычки питания. Между китайской и западной культурами существуют большие различия, поэтому их посуда также сильно различается. Вообще говоря, общеупотребительными видами китайской посуды являются чашки, тарелки, миски, блюдца, палочки, ложки и т. д., тогда как западной — ножи, вилки, ложки, тарелки, чашки и т. д., причем ножи делятся на съедобные. ножи. Нож для рыбы, нож для мяса, нож для масла, нож для фруктов и вилки делятся на съедобные вилки, гарпуны и вилки для омаров. Использование различной посуды также различно. Различные условия окружающей среды и идеологии создали разные культуры посуды, а разная посуда также отражает разные культурные коннотации Китая и западных стран. Изучение культурных различий между китайской и западной посудой также может расширить наши знания и лучше понять обеденный стол. этикет. тот

Как выбрать посуду

Как выбрать керамическую посуду: При покупке керамической посуды лучше всего приобретать керамическую посуду, изготовленную по передовым технологиям и с экологически чистыми пигментами; При покупке вы можете потрогать ее руками, чтобы проверить, гладкая ли поверхность, а затем выровнять керамическую посуду светом. Если есть какие-либо дефекты, вы можете осторожно постучать по горлышку чаши костяшками пальцев. Если это хорошая керамическая посуда, она может издавать четкий звук. тот

Как выбрать посуду из нержавеющей стали: При покупке посуды из нержавеющей стали следует внимательно проверить, указаны ли на внешней упаковке используемый материал и номер стали; Вы также можете проверить качество посуды из нержавеющей стали путем взвешивания. Посуда из нержавеющей стали хорошего качества тяжелее, чем низкого качества, и стук будет более энергичным.

Посуду Jiatianfu можно использовать в микроволновых печах и дезинфекционных шкафах. Он не лопнет при высокой температуре, не сломается при падении, не токсичен, не содержит свинца и вредных газов. Все показатели охраны окружающей среды достигли международных стандартов; Блеск яркий, теплопроводность медленная, руки не горячие, края гладкие. , деликатный на ощупь, легко чистится, маслостойкий и непроницаемый, пригоден для вторичной переработки и повторного использования в качестве темы. Используйте посуду Jiatianfu, чтобы улучшить жизнь людей и посуды, а также снизить затраты на потерю и переработку посуды для предприятий общественного питания.

Как выбрать стеклянную посуду: Покупая стеклянную посуду, вы можете отличить ее по качеству, например звуку, ощущениям и внешнему виду. Обычная стеклянная посуда имеет тусклый цвет, грубое качество изготовления, плохое ощущение рук, и даже в некоторых местах есть пузырьки воздуха, а стук глухой. Хорошая стеклянная посуда имеет относительно яркий цвет и приятна на ощупь. Он выглядит как хрусталь, и при легком постукивании издается четкий металлический звук.

Как выбрать размер посуды: Если семья большая, рекомендуется покупать больше видов посуды. Сочетание различной посуды также будет иметь художественный смысл и не будет слишком стереотипным, так что еда будет приятнее для глаз. тот

Как разместить посуду в отеле

1. Западный стандарт размещения посуды.

1. Диапазон размещения посуды: размер рабочего стола каждого гостя составляет 24 дюйма в поперечнике и 16 на 16 дюймов. тот

2. Шасси заранее размещается в центре гостевого места перед началом ужина, а край тарелки находится не более чем на 1/4 дюйма от края стола. тот

3. Один столовый нож размещается с правой стороны корпуса так, чтобы лезвие ножа было обращено к корпусу. тот

4. Поместите ложку с правой стороны ножа центром ложки вверх. тот

5. Есть две обеденные вилки: левая внутренняя сторона корпуса — вилка для салата, а левая внешняя сторона — обеденная вилка. тот

6. По одной вилке дим-сам и одной ложке, поместите их на передний верхний конец шасси. Фактически, вилки и ложки димсама не обязательно класть на стол, их можно принести на стол до или одновременно с подачей димсама. тот

7. Тарелка с хлебом и маслом кладется перед вилкой слева, а нож для масла кладется на тарелку горизонтально, параллельно вилке. тот

8. Чашка с напитком помещается в центр верхнего конца ножа. тот

9. Приправы и пепельницу ставят в центре обеденного стола, а двухместный столик у стены ставят на краю у стены. тот

2. Китайский стандарт отображения посуды

1. Начиная с места хозяина, расставьте тарелки по часовой стрелке на расстоянии 1 см от края стола, расстояние между тарелками одинаковое. тот

2. Подставка для палочек для еды помещается в правом верхнем углу тарелки, задний конец палочек для еды находится на расстоянии 0,5 см от края стола, а подставка для палочек для еды размещается на расстоянии 1 см от края тарелки с узор вверх. тот

3. Поставьте суповую тарелку слева от тарелки на расстоянии 1 см от тарелки, положите суп в суповую тарелку ручкой супа влево. тот

4. На китайских банкетах используются три чашки: бокал для вина, бокал для белого вина и стакан для воды. Сначала поставьте бокал для вина перед тарелкой для тостов, бокал для вина — справа от бокала для винограда, а стакан с водой — слева от бокала для винограда, на расстоянии 1 см от бокала для вина. Три стакана расположены на прямой горизонтальной линии, а в стакан с водой помещены сложенные цветы. тот

5. Положите подставку для палочек перед винной утварью между хозяином и вице-владельцем, положите на них палочки для еды и положите ручной конец палочек вправо. тот

6. Зубочистки, пепельницы и спички кладутся справа от директора и заместителей учителя. тот

7. Меню размещается рядом с палочками ведущего и заместителя владельца или может быть размещено вертикально рядом со стаканом с водой владельца.

8. Снова приведите в порядок столешницу, отрегулируйте рабочий стол и, наконец, поставьте на него вазу, чтобы показать торец.