Внимание к деталям с посудой из нержавеющей стали

Внимание к деталям с посудой из нержавеющей стали!

Нержавеющая сталь изготавливается из сплава железа, хрома и никеля, а затем легируется микроэлементами, такими как молибден, титан, кобальт и марганец. Его металлические характеристики хороши, а посуда, которую он изготавливает, красива и долговечна. Однако при неправильном использовании кухонной утвари из нержавеющей стали элементы тяжелых металлов будут медленно «накапливаться» в организме человека, подвергая опасности здоровье.

1. Не рекомендуется употреблять слишком кислую или слишком щелочную пищу.

Посуда из нержавеющей стали не должна содержать соль, соевый соус, овощной суп и т. д., а также кислый фруктовый сок. Потому что электролиты в этих продуктах могут вступать в сложные «электрохимические реакции» с металлическими элементами в посуде, вызывая чрезмерное растворение этих элементов.

2. Не следует использовать сильные щелочи и сильные окислители.

Такие как щелочная вода, сода и отбеливатель. Потому что эти сильные электролиты также вступают в «электрохимическую реакцию» с определенными компонентами посуды, тем самым разъедая посуду из нержавеющей стали и заставляя ее растворять вредные элементы.

3. Не рекомендуется варить и жарить китайские лекарственные травы.

Поскольку состав китайских фитопрепаратов сложен, большинство из них содержат различные алкалоиды и органические кислоты. При нагревании он легко вступает в химическую реакцию с некоторыми компонентами нержавеющей стали, снижая эффективность препарата и даже может выделять некоторые более токсичные вещества.

В-четвёртых, не следует сжигать пустой

Поскольку теплопроводность нержавеющей стали ниже, чем у изделий из железа и алюминия, а теплопроводность относительно медленная, пустой обжиг приведет к старению и отпадению слоя хромового покрытия на поверхности плиты.

5. Не покупайте некачественные товары.

Поскольку такая посуда из нержавеющей стали имеет плохое сырье и грубое производство, она содержит множество элементов тяжелых металлов, вредных для здоровья человека, особенно свинец, алюминий, ртуть и кадмий.